Gaufres classiques
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Recette

Gaufres classiques

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Préparation
  1. 1

    Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre, le sucre vanilliné et le sel. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.

  2. 2

    Incorporez les œufs un par un en continuant à mixer.

  3. 3

    Incorporez le lait.

  4. 4

    Tamisez la farine fermentante sur le mélange. Continuez à mixer pour obtenir une pâte homogène. Réservez 30 mn.

  5. 5

    Préchauffez le gaufrier. Graissez soigneusement les plaques au pinceau. Déposez 2,5 c à s de pâte pour former chaque gaufre. Laissez cuire + 2 mn.

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Préparation
  1. 1

    Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre, le sucre vanilliné et le sel. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.

  2. 2

    Incorporez les œufs un par un en continuant à mixer.

  3. 3

    Incorporez le lait.

  4. 4

    Tamisez la farine fermentante sur le mélange. Continuez à mixer pour obtenir une pâte homogène. Réservez 30 mn.

  5. 5

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