Préparation

1. 1

   Recouvrez les cernaux de lait et amenez à ébullition.

2. 2

   Laissez frémir environ 10 minutes.

3. 3

   Arrêtez et laissez refroidir le tout.

4. 4

   Faites précuire le fond de tarte environ 10 minutes à 220°C.

5. 5

   Mélangez les œufs, la crème et le miel.

6. 6

   Disposez les cernaux de noix égouttés et séchés sur le fond de tarte.

7. 7

   Versez dessus le mélange aux œufs.

8. 8

   Laissez cuire environ 20 à 30 min à 180°C.

9. 9

   Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.