Thé pomme-cannelle
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Recette

Thé pomme-cannelle

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Boisson pour le brunch

Préparation
  1. 1

    Portez à ébullition 1,5 l d'eau et le jus de citron, avec les graines de cardamome écrasées. Hors du feu, plongez-y les sachets de thé. Laissez infuser, 5 à 7 mn.

  2. 2

    Rincez la pomme et coupez-la - avec le trognon, etc. - en fines tranches. Badigeonnez-les rapidement de jus de citron pour éviter qu'elles brunissent.

  3. 3

    Servez le thé et, dans chaque tasse, mettez 1 tranche de pomme et, pour les amateurs, 1 bâton de cannelle également. Proposez le miel ou le sirop d'érable à part.

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Préparation
  1. 1

    Portez à ébullition 1,5 l d'eau et le jus de citron, avec les graines de cardamome écrasées. Hors du feu, plongez-y les sachets de thé. Laissez infuser, 5 à 7 mn.

  2. 2

    Rincez la pomme et coupez-la - avec le trognon, etc. - en fines tranches. Badigeonnez-les rapidement de jus de citron pour éviter qu'elles brunissent.

  3. 3

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