Salade de fraises à l'infusion de verveine
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Recette

Salade de fraises à l'infusion de verveine

  • Temps:
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Pique nique

Ce dessert nécessite 2-3h de repos

Préparation
  1. 1

    Portez 50 cl d'eau à ébullition, avec l'agar agar, et laissez frémir, 8 mn, en mélangeant régulièrement pour bien dissoudre l'agar agar.

  2. 2

    Otez du feu, ajoutez les sachets de verveine et laissez infuser, 15 mn.

  3. 3

    Nettoyez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Répartissez-les dans des verres, recouvrez de verveine à l'agar agar et faites prendre au frigo, 2 ou 3 h. Servez très frais.
     

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Préparation
  1. 1

    Portez 50 cl d'eau à ébullition, avec l'agar agar, et laissez frémir, 8 mn, en mélangeant régulièrement pour bien dissoudre l'agar agar.

  2. 2

    Otez du feu, ajoutez les sachets de verveine et laissez infuser, 15 mn.

  3. 3

    Nettoyez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Répartissez-les dans des verres, recouvrez de verveine à l'agar agar et faites prendre au frigo, 2 ou 3 h. Servez très frais.
     

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