13 recettes
Œuf mollet, asperges au jambon cru
Stoemp de brocolis et panais, œuf mollet
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Pain plat à la coriandre, houmous onctueux et œuf mollet
Pistolet grillé, purée de petits pois & fèves, œuf mollet et crevettes grises
Salade de pommes de terre et poulet, œuf mollet
Rigates aux fèves des marais, jeunes carottes et œuf mollet
Salade d'épinards au lard croustillant, petits pois et œuf mollet
Soupe de nouilles aux champignons et œuf mollet
Verrine de ratatouille à l’œuf mollet
Pommes de terre et poireaux au four
Salade de chicons à la mimolette et à l’œuf
Soupe de nouilles à la citronnelle