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Dinde, pommes de terre en papillote et salsa de melon et concombre

Taboulé aux poivrons et calamars maison

Pain de viande, salade de chou, purée de céleri

Pintade rôtie au four, sauce à la mandarine

Tikka masala de chou-fleur rôti et riz aux noix

Cuisses de poulet farcies, rouleaux croustillants

Couronne de scones à la crème, confiture d’airelles

Dinde et pain de viande avec pommes farcies et chicons

Lasagne blanche, céleri-rave, cèpes et poireaux

Vegan friendly: roulés au tempeh

Ravioli de butternut, jambon sec et sauge

Loïc Van Impe

Pain libanais et épaule d'agneau confite