Glace pilée à la mangue
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Recette

Glace pilée à la mangue

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Ce dessert mexicain typique appelé "raspado" rafraîchira votre journée! Attention, il vous faudra prévoir 6h de repos.

Préparation
  1. 1

    Faites chauffer la moitié du jus avec le sucre, à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit dissous.

  2. 2

    Retirez du feu, versez le reste du jus avec le jus de citron, mélangez. Versez le tout dans une boîte Tupperware ou un plat de cuisson et placez-le au congélateur.

  3. 3

    Remuez le mélange à l'aide d'une fourchette toutes les 2h pour créer de la glace pilée. Répétez jusqu'à ce que tout soit congelé. Servez dans des verres.

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Préparation
  1. 1

    Faites chauffer la moitié du jus avec le sucre, à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit dissous.

  2. 2

    Retirez du feu, versez le reste du jus avec le jus de citron, mélangez. Versez le tout dans une boîte Tupperware ou un plat de cuisson et placez-le au congélateur.

  3. 3

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