Biscuits Amaretti
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Recette

Biscuits Amaretti

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Une recette pour accompagner votre café, prête en moins de 30 minutes!

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 170 °C. Battez les blancs d’œufs en neige ferme, incorporez le sucre, les amandes en poudre et l'Amaretto, mélangez délicatement.

  2. 2

    Versez la préparation dans une poche à douille et déposez des disques de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez une amande dans chaque disque et faites-les cuire, 10 à 15 min, jusqu'à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Laissez-les refroidir sur une grille.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 170 °C. Battez les blancs d’œufs en neige ferme, incorporez le sucre, les amandes en poudre et l'Amaretto, mélangez délicatement.

  2. 2

    Versez la préparation dans une poche à douille et déposez des disques de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez une amande dans chaque disque et faites-les cuire, 10 à 15 min, jusqu'à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Laissez-les refroidir sur une grille.

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