Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200 °C. Badigeonnez une feuille de pâte filo avec un peu d'huile d'olive, recouvrez d'une seconde. Recommencez l'opération. Garnissez avec la passata, ajoutez 1 pincée d'herbes de Provence, salez et poivrez.

2. 2

   Étalez le cottage cheese, répartissez la mozzarella découpée et les tranches de bacon. Faites cuire, 10 à 12 min, à four chaud.

3. 3

   Coupez les tomates en 2, mélangez-les à la salade. Arrosez de vinaigre et d'huile d'olive, salez et poivrez.

4. 4

   Parsemez de basilic et de poivre frais, servez avec la salade.