Préparation

1. 1

   Placez les biscuits à la cuiller dans le fond d'un plat de service. Aspergez-les de café chaud en ajoutant la liqueur et laissez refroidir.

2. 2

   Fouettez le mascarpone, le sirop de sucre de canne, la crème et le lait. Nappez-en les biscuits (à l'aide d'un siphon si vous en possédez un).

3. 3

   Saupoudrez de cacao en poudre et réservez au frigo jusqu'au moment de servir.