Mini-crumbles aux fruits des bois
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Recette

Mini-crumbles aux fruits des bois

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Pelez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en cubes. Placez les groseilles et les airelles dans une poêle avec le sucre, ajoutez de l’eau et laissez cuire à feu doux, 15 mn.

  2. 2

    Retirez du feu et ajoutez la fécule de maïs. Répartissez le mélange dans 4 petits ramequins.

  3. 3

    Mélangez tous les ingrédients du crumble jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse et couvrez-en les petites compotes de fruits. Faites cuire, à four chaud, 25 à 30 mn.

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  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Pelez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en cubes. Placez les groseilles et les airelles dans une poêle avec le sucre, ajoutez de l’eau et laissez cuire à feu doux, 15 mn.

  2. 2

    Retirez du feu et ajoutez la fécule de maïs. Répartissez le mélange dans 4 petits ramequins.

  3. 3

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