Préparation

1. 1

   Coupez la viande en lanières. Mettez-les dans un bol. Recouvrez de gingembre et d'environ 2 c à s de ketjap manis. Mélangez et laissez mariner, 30 mn, au frigo.

2. 2

   Hachez l'oignon, coupez les poireaux en fines rondelles et mélangez-les avec le chou.