Préparation

1. 1

   Pelez le pamplemousse à vif et détachez les quartiers. Récupérez le jus qui s'écoule.

2. 2

   Coupez grossièrement les quartiers. Mettez-les avec le jus, le miel et les feuilles de menthe dans un shaker. Écrasez la chair des fruits à l'aide d'un pilon à cocktail.

3. 3

   Remplissez le shaker de glaçons et terminez par la limonade. Secouez bien au shaker et versez le cocktail dans des verres froids. Décorez de menthe fraîche.