Salade de pâtes au safran
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Recette

Salade de pâtes au safran

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Salade sans feuilles!

Préparation
  1. 1

    Pelez les oignons et émincez-les finement. Faites-les fondre dans 2 c à s d’huile d’olive avec les pignons. Salez et poivrez.

  2. 2

    Faites cuire les conchiglies dans l’eau salée, le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez-les et versez-les dans un saladier. Ajoutez le safran et le mélange d’oignons et de pignons. Mélangez bien.

  3. 3

    Hachez finement le persil plat et ajoutez-le aux pâtes.

  4. 4

    Mélangez  2 c à s d’huile d’olive et le vinaigre balsamique dans un petit bol. Versez la vinaigrette sur les pâtes et servez aussitôt.

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Préparation
  1. 1

    Pelez les oignons et émincez-les finement. Faites-les fondre dans 2 c à s d’huile d’olive avec les pignons. Salez et poivrez.

  2. 2

    Faites cuire les conchiglies dans l’eau salée, le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez-les et versez-les dans un saladier. Ajoutez le safran et le mélange d’oignons et de pignons. Mélangez bien.

  3. 3

    Hachez finement le persil plat et ajoutez-le aux pâtes.

  4. 4

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