Dame blanche à la liqueur de café
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Recette

Dame blanche à la liqueur de café

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Dessert à la belge!

Préparation
  1. 1

    Fouettez 20 cl de crème fraîche et le sucre en chantilly. Réservez-la au frais.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Faites tiédir les 5 cl de crème fraîche restants et ajoutez-les au mélange au chocolat. Ajoutez la liqueur de café et lissez bien.

  3. 3

    Confectionnez des boules de glace. Servez-les avec le chocolat chaud au café et la crème fouettée.

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Préparation
  1. 1

    Fouettez 20 cl de crème fraîche et le sucre en chantilly. Réservez-la au frais.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Faites tiédir les 5 cl de crème fraîche restants et ajoutez-les au mélange au chocolat. Ajoutez la liqueur de café et lissez bien.

  3. 3

    Confectionnez des boules de glace. Servez-les avec le chocolat chaud au café et la crème fouettée.

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