huile de citron
Nathalie Bruart
Saumon & salsa acidulée
Saumon en croûte de noix et légumes sautés
Boulettes de poulet à la betterave rouge, sauce à la coriandre
Burgers de portobello à la dinde et radis confits
Quiche à la crème de poireau et roquette
Salade de pommes de terre et poulet, œuf mollet
Tarte salée, courgettes en carpaccio
Tarte à la tomate, pesto de roquette et mozzarella
Aubergines farcies aux fruits secs et au boulgour
Salade de poulet, courgettes et spaghettis
Légumes au tofu grillé
Galettes aux courgettes et patate douce, sauce au yaourt
Dip de betteraves relevé et crudités
Rôti de porc au thym et à l'ail, panais pommes et poires
Papillote de poisson au fenouil
Terrine de lotte, de cabillaud et de Saint-Jacques
Toasts de chou-fleur, saumon fumé, avocat et œufs de caille pochés
Crêpes d'avoine aux fruits frais