Préparation

1. 1

   Faites fondre le beurre dans une poêle, faites-y revenir l'échalote, les lardons et l’ail. Ajoutez les épinards et laissez-les rétrécir, salez et poivrez.

2. 2

   Préchauffez le four à 220 °C. Abaissez la pâte, divisez-la en 4 parts et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Recouvrez les pizzas avec les épinards et les lardons, ajoutez le chorizo et les olives. Saupoudrez le fromage et les épices.

3. 3

   Faites cuire, 15 min, à four chaud jusqu'à ce que le fromage ait bien fondu.