Préparation

1. 1

   Lavez l'orange et coupez-la en fines tranches. Mélangez 100 g d’airelles surgelées avec les tranches d'orange, le jus de canneberges, le rhum, la cannelle, le thym et la badiane. Conservez au frigo, jusqu'au moment de servir.

2. 2

   Juste avant de servir, ajoutez le prosecco, la ginger beer et 100 g de canneberges surgelées.