Préparation

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients (sauf les amandes) avec 9 à 10 cl d'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple. Confectionnez un boudin rectangulaire. Couvrez et réservez 30 mn au frigo.

2. 2

   Préchauffez le four à 180° C.

3. 3

   Découpez le boudin de pâte en fines tranches pour confectionner les biscuits. Insérez-y les amandes. Posez sur une plaque de cuisson recouverte de papier. Faites cuire 10 à 15 mn au four.