80 recettes
Risotto de champignons des bois au cidre
Salade de betterave rouge, kamut et vinaigrette à la grenade
Salade de lentilles et patates douces, abricots séchés et crumble de feta
Taboulé de chou-fleur, poulet croustillant
Poulet farci aux pommes de terre, tomates rôties au four
Consommé de champignons des bois à la truffe
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Sole au sabayon de coquillages
Osso buco à la gremolata, purée de panais et d'épinards