356 recettes
Sushis aux légumes
Salade mixte comme à Saigon
Tartares aller-retour à la thaïe
Loempias aux asperges et scampis
Brochettes de poulet et poêlée d'asperges au curry
Soupe de légumes au kombu et pâtes de kamut
Cheese-cake sur nougat de pistaches
Papillotes de saumon au lait de coco
Emincé de boeuf à la thaïlandaise
Noix caramélisées
Wok de scampis, chou chinois
Makis de riz au saumon
Makis au sésame et crevettes
Rôti de veau, nouilles à l’orientale
Yaourt glacé au thé vert
Le riz gohan
Soupe de crevettes au galanga
Crêpes chinoises farcies
Crevettes croustillantes parfumées
Spare ribs vapeur, légumes braisés
Dim sum
Wok de scampis, brocoli et carottes
Wok de poulet aigre-doux
Sauce aigre-douce