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Toast au guacamole et œuf de caille
Toast au vitello tonnato
Tartare de bœuf, mayonnaise au miso
Brochettes de miniburgers au cheddar et à l’aïoli
Minisandwich au brie et choux de Bruxelles croquants
Brochette de poulet, sauce saté
Légumes et brochettes de poulet mariné au citron vert
Coquille aux deux saumons
Crackers au fromage frais et au bacon caramélisé
Roulade de concombre au saumon fumé
Minibrochettes aux écrevisses
Aubergines grillées au labneh et grenade
Toast au fromage de chèvre et figue
Gravlax de saumon
Minibrochettes de boudin blanc et betterave
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Tartare de figues, noisettes et fromage de chèvre
Crème d’anguille fumée, pomme et œufs de saumon
Minibrochettes de poivron grillé, haloumi et patate douce
Tartare de saumon, sauce aigre et salicorne
Minibrochettes de haché d’agneau, courgette grillée et fromage de brebis
Magret de canard séché aux poivres
Cuillère feuilletée, crème au Manchego et datte
Duo de toasts véganes
