210 recettes
Noix de Saint-Jacques à la vanille
Nems de saumon fumé, crème de vodka
Homard à la tartuffata et aux salicornes
Tian de courgettes et d'agneau
Saint-Jacques grillées en habit de saumon
Harira
Foie gras poêlé, vol-au-vent forestier
Tartare de saumon aux huîtres
Tagine d'agneau aux dattes
Feuilles d'épinards à l'agneau
Parmentier de canard au céleri-rave
Parmentier d'agneau à la feta
Granité au champagne
Cailles farcies au foie gras
Pennes au lapin et au cumin
Homard en beurre vanillé et minilégumes croquants
Salade de canard au chou et à la mangue
Magrets de canard, sauce au cacao
Soupe de chou-fleur au foie gras
