céleri
Saucisses de poulet, purée de carottes et dés de céleri
Rôti de cerf et sa garniture de saison
Salade tiède au poulet
Salade d'hiver
Quiche au céleri-rave, champignons et fromage vieux
Kedgeree au céleri-rave
Loïc Van Impe
Céleri-rave et poireaux grillés, crevettes grises et sauce mousseline
Lasagne cordon bleu au céleri-rave
Cassolette du pêcheur au pistou
Dinde et pain de viande avec pommes farcies et chicons
Rôti de biche, figues en sauce balsamique
Pain de viande farci
Gratin de poissons, sauce aux crevettes
Pain de noix aux graines, mousse de betteraves et salade de thon
Pilons de poulet, salsa verde aux lentilles et figues
Vitello tonnato aux câprons
Osso buco alla milanese
Nathalie Bruart
Soupe-repas épicée aux boulettes d’agneau