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Écosse: 7 activités à faire dans les Highlands

Et si on partait en Écosse? Direction la mythique région des Highlands pour un road trip au cœur de la nature. Marianne, notre journaliste tourisme livre ses coups de cœur, ainsi qu’Eric Beudaert, guide-accompagnateur en Écosse.

#1 Visiter la Distillerie de Glendronach

Isolée dans un écrin de la vallée de la Speyside, cette superbe distillerie familiale produit depuis 1826 un whisky d’excellence. Avec une technique manuelle ancestrale et la maturation dans les fûts de chêne espagnol de sherry, le 12 ans d’âge est sans hésitation le plus représentatif avec un équilibre parfait. À consommer avec modération, bien sûr! À partir de 10£ la visite. Plus d’infos par ici.

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#2 Savourer un vrai “Back Angus”

Direction The Butchershop Bar & Grill à Glasgow. “Après 14 ans passés en Écosse, j’ai enfin trouvé le meilleur restaurant proposant la meilleure viande du pays”, affirme Eric Beudaert: le Black Angus. Complété par un service agréable, professionnel et amical, cet endroit raffiné m’a totalement séduit. Et le quartier “West End” mérite de s’y attarder! Plus d’infos par ici.

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#3 Poser ses valises dans un château typique

À 10 minutes de marche de la superbe ruine du château de Huntly se trouve le Huntly Castle hotel. Une résidence familiale qui appartient à l’une des plus puissantes familles d’Écosse, les Ducs Gordon de Huntly, depuis 1745. Cet hôtel-restaurant isolé dans la nature luxuriante de l’Aberdeenshire offre un vrai sentiment de calme et de paix. Andrew, Linda et June vous accueillent avec la légendaire chaleur écossaise. À partir de 125£ la chambre double, petit-déjeuner écossais inclus. Plus d’infos par ici.

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#4 S’offrir un massage au gin

Unique dans son style, on s’offre une séance de spa à Glasgow autour de la fameuse boisson le “Gin”. Ici, on prend soin de vous avec des ingrédients botaniques. À tester au moins une fois! À partir de 50£ le soin. On vous en parle par ici.

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#5 Pousser les portes du Château d’Armadale

Sur l’île de Skye, avant de rejoindre le “continent”, visitez l’incontournable Château d’Armadale pour vous plonger dans l’histoire du Clan Donald et découvrir toute l’histoire de la région, et surtout de cette magnifique île, qui mérite bien d’y passer au moins 3 jours. Sachez que le Château propose aussi des hébergement en location! Plus d’infos par ici.

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#6 Pénétrer dans un vrai pub à Edimbourg

Depuis 1871, les trois générations de la famille Kerr qui se sont succédées à la tête du Canny Mans Pub ont réussi à garder toute l’authenticité de l’endroit. Entre restaurant, bar à cocktail et véritable musée, ce pub au “statut légendaire” (journal The Scotsman) est un lieu unique. Plus d’infos par ici.

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#7 Prendre un tea time

Situé dans le charmant village victorien de Pitlochry, Hettie’s Tea room fait partie de ce salon de thé qui mérite le détour. Il propose toute une série de plats, gâteaux et glaces, tous faits maison, absolument délicieux. Le service en porcelaine rend le thé encore plus agréable à déguster et l’accueil familiale de l’établissement en fait un lieu incontournable. Plus d’infos par ici.

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Petit conseil

On réserve son séjour, “Les Highlands et l’île de Skye” entre mai et septembre (pour profiter des températures clémentes) avec Terres d’Aventures. Au choix: un voyage en groupe avec un guide accompagnateur pour faire de la randonnée ou en mode “liberté”. Neuf jours. À partir de 10 ans. À partir de 910€. Ce prix comprend le road book, la location d’un véhicule pour toute la durée du séjour, l’hébergement avec petits-déjeuners, l’assistance téléphonique 24h/24. Terres d’Aventure 23, chaussée de Charleroi – 1060 Saint-Gilles Bruxelles. Plus d’infos par ici.

Retrouvez tous nos bons plans pour un chouette voyage en Écosse dans le Femmes d’Aujourd’hui 31, en librairie ce 31 juillet 2019!

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