Recette

Brick de chèvre sur lit de salade

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Fromage et salade

Préparation
  1. 1

    Emballez 1 rondelle de chèvre et 1 morceau de brie dans 2 feuilles de brick badigeonnées d'huile.

  2. 2

    Répétez l'opération 3 fois, puis faites cuire 8 mn au four à 200 °C.

  3. 3

    Servez avec du mesclun à l'huile de noix, de vinaigre balsamique, moutarde, sel et poivre et des pignons de pin grillés.

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Brick de chèvre sur lit de salade
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  1. 1

    Emballez 1 rondelle de chèvre et 1 morceau de brie dans 2 feuilles de brick badigeonnées d'huile.

  2. 2

    Répétez l'opération 3 fois, puis faites cuire 8 mn au four à 200 °C.

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