Pois chiches aux épinards
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Recette

Pois chiches aux épinards

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Plat de légumes!

Préparation
  1. 1

    Faites dégeler les épinards, 30 mn,dans une passoire. Egouttez et rincez les pois chiches. Nettoyez le céleri et coupez-le en fines lanières.

  2. 2

    Pelez et hachez l'oignon. Faites ledorer dans l'huile. Ajoutez les épinards, le céleri, le sel, le poivre et l'ail pressé. Remuez,couvrez et laissez cuire, 10 mn, à feu moyen.

  3. 3

    Ajoutez les pois chiches, le ras el hanout et mélangez. Terminez la cuisson, 5 mn à feu doux,en remuant souvent. Répartissez dans des bols.

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Préparation
  1. 1

    Faites dégeler les épinards, 30 mn,dans une passoire. Egouttez et rincez les pois chiches. Nettoyez le céleri et coupez-le en fines lanières.

  2. 2

    Pelez et hachez l'oignon. Faites ledorer dans l'huile. Ajoutez les épinards, le céleri, le sel, le poivre et l'ail pressé. Remuez,couvrez et laissez cuire, 10 mn, à feu moyen.

  3. 3

    Ajoutez les pois chiches, le ras el hanout et mélangez. Terminez la cuisson, 5 mn à feu doux,en remuant souvent. Répartissez dans des bols.

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