Préparation

1. 1

   Tartinez généreusement 4 blancs de poulet de tapenade noire puis déposez-les dans un plat à gratin huilé, bien serrés les uns contre les autres. Recouvrez-les de rondelles de tomates cerise et d'olives vertes dénoyautées. Aspergez d'huile d'olive, poivrez et faites cuire, 30 mn, à four chaud, th.6 (180° C). Dressez sur un lit de roquette.