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Recette

Salade de carottes aux olives

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Salades variées

Préparation
  1. 1

    Mélangez 250 g de jeunes carottes râpées avec la chair en dés d'1 orange, 1 gros oignon rouge en anneaux, 12 olives noires dénoyautées en rondelles, 1 c à c de graines de cumin, 1 c à c de cumin moulu, le jus d'1/2 citron fouetté avec 4 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.

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  1. 1

    Mélangez 250 g de jeunes carottes râpées avec la chair en dés d'1 orange, 1 gros oignon rouge en anneaux, 12 olives noires dénoyautées en rondelles, 1 c à c de graines de cumin, 1 c à c de cumin moulu, le jus d'1/2 citron fouetté avec 4 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.

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