Velouté glacé à la rhubarbe
Préparation
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1
Mixez 200 g de compote de rhubarbe avec 25 cl de crème glacée à la fraise et 2 yaourts parfumés à la vanille.
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2
Répartissez dans des verres et des morceaux de fraises et garnissez de cigarettes russes émiettées.