Compote de poires au gingembre
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Recette

Compote de poires au gingembre

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Desserts de fruits

Préparation
  1. 1

    Faites cuire 500 g de chair de poire avec 200 g de sucre avec 1 c à c de gingembre frais râpé, 15 mn, à feu doux.

  2. 2

    Laissez refroidir et fouettez avec 20 cl de cidre doux.

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Préparation
  1. 1

    Faites cuire 500 g de chair de poire avec 200 g de sucre avec 1 c à c de gingembre frais râpé, 15 mn, à feu doux.

  2. 2

    Laissez refroidir et fouettez avec 20 cl de cidre doux.

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