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Recette

Salade de quinoa au fromage

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Salade!

Préparation
  1. 1

    Mélangez le curry, le gingembre, l'ail, le vinaigre, la moutarde, l'huile, sel et poivre. Réservez au frais.

  2. 2

    Faites cuire le quinoa dans le bouillon, égouttez et réservez.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les dés de fromage, le céleri, les kiwis, les dés de poivrons, les tomates cerises, le maïs, l'oignon, la coriandre et la menthe.

  4. 4

    Versez la vinaigrette dans le saladier, ajoutez le quinoa et mélangez bien le tout. Répartissez dans 4 assiettes creuses ou dans des bols, garnissez de feuilles de menthe et servez.

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Préparation
  1. 1

    Mélangez le curry, le gingembre, l'ail, le vinaigre, la moutarde, l'huile, sel et poivre. Réservez au frais.

  2. 2

    Faites cuire le quinoa dans le bouillon, égouttez et réservez.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les dés de fromage, le céleri, les kiwis, les dés de poivrons, les tomates cerises, le maïs, l'oignon, la coriandre et la menthe.

  4. 4

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