• Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:
Recette

Salade de torsades aux légumes

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Salade de pâtes!

Préparation
  1. 1

    Effectuez la cuisson des pâtes selon les indications du fabricant. Egouttez-les.

  2. 2

    Pelez les carottes, nettoyez le poivron et rincez la courgette. Taillez-les en très fines lanières. Faites-les cuire, 2 mn, à la vapeur. Rincez-les sous l'eau froide et épongez-les.

  3. 3

    Séparez le brocoli en très petits bouquets et faites-les cuire, 3 mn, à la vapeur.

  4. 4

    Fouettez l'huile avec le jus de citron et les épices. Dans un saladier, versez les pâtes encore chaudes avec la sauce, les légumes, sel et poivre.

  5. 5

    Remuez et laissez refroidir. Rectifiez l'assaisonnement, remuez et servez à température ambiante.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Préparation
  1. 1

    Effectuez la cuisson des pâtes selon les indications du fabricant. Egouttez-les.

  2. 2

    Pelez les carottes, nettoyez le poivron et rincez la courgette. Taillez-les en très fines lanières. Faites-les cuire, 2 mn, à la vapeur. Rincez-les sous l'eau froide et épongez-les.

  3. 3

    Séparez le brocoli en très petits bouquets et faites-les cuire, 3 mn, à la vapeur.

  4. 4

    Fouettez l'huile avec le jus de citron et les épices. Dans un saladier, versez les pâtes encore chaudes avec la sauce, les légumes, sel et poivre.

  5. 5

    Remuez et laissez refroidir. Rectifiez l'assaisonnement, remuez et servez à température ambiante.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!