Ananas grillé, sucre à la menthe
Préparation
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Epluchez l'ananas. Eliminez le centre. Découpez la chair en gros blocs. Mixez la menthe avec le sucre. Faites griller l'ananas au barbecue ou sur une poêle-gril. Saupoudrez de sucre à la menthe. Décorez de quelques feuilles de menthe.