Brick au fromage poires et figues
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Recette

Brick au fromage poires et figues

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Préparation
  1. 1

    Epluchez les poires et coupez-les en morceaux. Découpez le fromage et les figues en morceaux. Mélangez le tout avec les noisettes moulues. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez le mélange sur les feuilles de brick, remontez les bords pour en faire des bourses et maintenez-les fermées avec un bâtonnet de bois. Badigeonnez les bourses de beurre fondu, déposez-les sur une plaque allant au four, protégée de papier sulfurisé, et enfournez pour 7 à 10 minutes.

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Préparation
  1. 1

    Epluchez les poires et coupez-les en morceaux. Découpez le fromage et les figues en morceaux. Mélangez le tout avec les noisettes moulues. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez le mélange sur les feuilles de brick, remontez les bords pour en faire des bourses et maintenez-les fermées avec un bâtonnet de bois. Badigeonnez les bourses de beurre fondu, déposez-les sur une plaque allant au four, protégée de papier sulfurisé, et enfournez pour 7 à 10 minutes.

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