Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C.

2. 2

   Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Remuez régulièrement.

3. 3

   Battez les œufs et le sucre au mixer pour obtenir un mélange mousseux. Versez-y le chocolat fondu.

4. 4

   Dans un bol, mélangez la farine tamisée, le cacao en poudre et la levure. Ajoutez-les au mélange chocolat-œufs.

5. 5

   Enfoncez les cerises dans la pâte et enfournez 20 mn. Laissez refroidir et coupez en carrés.