
Pommes à la vanille, noix et coulis de fraises
Salade de fruits!
Préparation
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1
Prélevez le zeste du citron et pressez-en le jus. Versez-les dans un grand bol.
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2
Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et raclez-la au-dessus du jus de citron.
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3
Mixez les fraises avec le sirop d’érable.
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4
Rincez et séchez les pommes. Coupez-les en fines tranches et laissez-les macérer quelques minutes dans le jus de citron.
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5
Pour servir, répartissez les pommes dans des bols individuels. Versez un peu de coulis de fraises par-dessus et décorez de noix.