Salade de fruits frais à la glace
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Recette

Salade de fruits frais à la glace

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Fruits en salade

Préparation

    Préparation

  1. 1

    Préparer un sirop à base d'eau et de sucre

    Préparer un sirop à base d'eau et de sucre. Parer les fraises et les couper en quatre. Laver les groseilles rouges et les égrener. Laver également les autres fruits et les mélanger dans un récipient. Les arroser de sirop et laisser refroidir.

  2. 2

    Juste avant de servir, ajouter une larme de liqueur de groseilles. Répartir la préparation dans des assiettes profondes et ajouter une boule de crème vanille par convive. Garnir d'une feuille de menthe.

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Préparation

    Préparation

  1. 1

    Préparer un sirop à base d'eau et de sucre

    Préparer un sirop à base d'eau et de sucre. Parer les fraises et les couper en quatre. Laver les groseilles rouges et les égrener. Laver également les autres fruits et les mélanger dans un récipient. Les arroser de sirop et laisser refroidir.

  2. 2

    Juste avant de servir, ajouter une larme de liqueur de groseilles. Répartir la préparation dans des assiettes profondes et ajouter une boule de crème vanille par convive. Garnir d'une feuille de menthe.

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