Recette

Sauce moutarde

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Une sauce classique, qui se prépare à partir d'un roux, et qui accompagne souvent une viande ou un burger.

Préparation
  1. 1

    Préparez un roux avec le beurre et la farine.

  2. 2

    Ajoutez le lait avec le vinaigre dans lequel a été diluée la moutarde. Rectifiez l'assaisonnement si besoin, et ajoutez les câpres.

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Sauce moutarde

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