Recette
Râpée de carottes aux crevettes
Repas rapide à réaliser!
Préparation
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1
Epluchez les carottes et râpez-les grossièrement.
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2
Portez le bouillon à ébullition dans une poêle ou dans un wok et faites-y cuire les carottes, 10 mn, en mélangeant souvent.
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3
Ajoutez le gingembre et les crevettes, couvrez et prolongez la cuisson de 5 ou 6 mn.
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4
Poivrez, parsemez de coriandre et servez chaud.