Tomates rôties
Préparation
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1
Préchauffez le four à 200 °C.
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2
Egrainez les tomates et posez-les sur une plaque allant au four. Piquez-les et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, parsemez-les de sucre et de sel.
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3
Enfournez-les pour 40 mn de cuisson.
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4
Au moment de les mettre en bocal, mélangez-les à l'ail confit et au romarin. Couvrez d'huile d'olive.