Pizza blanche
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Recette

Pizza blanche

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Pizza!

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 220 °C. Dans un bol, mélangez à la fourchette les fromages, l'ail pressé, les herbes, 1 c à s d'huile d'olive, le sel et le piment d'Espelette.

  2. 2

    Découpez le disque de pâte aux dimensions du moule et posez-le dans le moule (avec ou sans le papier cuisson).

  3. 3

    Tartinez la pâte avec la préparation à la ricotta et faites cuire, 15 mn, à four chaud.

  4. 4

    Dès la sortie du four, décorez la pizza de roquette, arrosez du reste d'huile d'olive et servez.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 220 °C. Dans un bol, mélangez à la fourchette les fromages, l'ail pressé, les herbes, 1 c à s d'huile d'olive, le sel et le piment d'Espelette.

  2. 2

    Découpez le disque de pâte aux dimensions du moule et posez-le dans le moule (avec ou sans le papier cuisson).

  3. 3

    Tartinez la pâte avec la préparation à la ricotta et faites cuire, 15 mn, à four chaud.

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