huile
Pâtes aux lardons et sauce tomate crémeuse
Escalopes de veau au Parme et à la sauge
Pasta milanese
Pennes aux aubergines et à la scamorza fumée
Filet de lapin aux asperges grillées, sauce à l'estragon
Velouté vert, tuiles au parmesan
Poivrons farcis
Nathalie Bruart
Club-cake au jambon et au fromage
Lapin à la moutarde à l'ancienne et à la sauge
Navettes à la poudre d'amandes et au zeste de mandarine
Charlotte à la mousse au chocolat façon forêt noire
Papillotes de poisson aux pétoncles et au potiron
Soupe de la mer: crevettes, palourdes et lardons fumés
Magrets grillés, purée de marrons
Papillote de turbot, chou frisé, poireau et courgette
Jambon cuit, œuf et sauce piment-tamarin
Noix de Saint-Jacques et risotto au champagne
Feuilletés aux gésiers de canard confit
