119 recettes
Cabillaud en croûte de sésame, chips de patate douce et sauce tartare légère
Plateau de fruits de mer
Wrap de salade de poulet et chicons
Salade de bœuf piquante
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Potée printanière au poulet, aux asperges et petits pois
Risotto de chou-fleur aux petits pois, amandes et filet de bar
Escalopes de veau aux asperges et pommes de terre rissolées
Gratin de cabillaud à la croûte de moutarde et poireaux
Wok de nouilles à la saucisse de Morteau
Toasts de filet de poisson blanc aux morilles, beurre de noisette
Salade aux herbes fraîches, coquillages et fenouil
Salade de pommes de terre épicée aux fruits grillés et sauce raifort
Bar au miel et aux câpres
Velouté de navets, crème à l’ail
Veau, chou pointu et sauce miso
Risotto comme une paella
Saumon rôti et chou-rave caramélisé
Toast aux asperges et aux œufs
Céleri-rave grillé, crevettes, laitue et vinaigrette aux cerises
Lotte à la purée de panais truffés, chips de patates douces
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Rouget poêlé au fenouil et aux tomates
Tourte aux poivrons et au lard