3 830 recettes
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Petits farcis provençaux
Le riz gohan
Saumon au goût fumé maison
Cake marbré
Longe de cerf aux airelles
Homard à la nage
Cougnou
Stoemp pomme-céleri, poulet à la moutarde
Tarte Tatin
Velouté de champignons à la truffe
Tarte aux sardines fraîches et aux bettes
Millefeuille de crabe et pommes au saumon fumé
Gratin de carottes, poireaux et panais
Nage de praires aux morilles, petits légumes au safran
Huîtres gratinées au champagne
Sorbet au champagne et mousse au chocolat
Tartare de boeuf au chou-rave croquant
Stoemp au potiron, merguez
Parfait glacé aux fruits confits
Foie gras maison
Bisque de langoustines
Homard en gelée d’estragon
Cocotte de faisan aux chicons
Médaillons de marcassin à la moutarde