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Menu de Noël: des tapas à manger avec les doigts

Un menu spécial rédac'

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Menu de Noël: des tapas à manger avec les doigts Article

Passer plusieurs heures en cuisine, puis rester des heures assis à table, ça n'est pas trop votre truc? Et si cette année, vous optiez pour des tapas, à partager tous ensemble, sans pression? Notre journaliste Lauranne a concocté un menu spécial finger food!

Un menu de Noël qui se mange avec les doigts

“Chaque année, on fête Noël avec mes amis d’unif. Et en dix ans, on est passé de 9 à 18 convives — c’est l’amour! On a donc zappé les grandes tablées pour une formule finger food à grignoter tranquille, debout ou entre deux chaises. Chacun garnit son assiette de ce qui lui chante et passe sa soirée à zig-zaguer dans le salon de l’hôte de l’année. Dans le tas, il perd son verre 10 fois, mais c’est aussi ça, la magie de Noël.”

“Parce que c’est chic mais simplissime à faire”:

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Blinis au gravlax et sauce aigre

“Parce qu’on peut le préparer la veille”:

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Bouchées de cake à la grecque

“Pour le côté croustillant”:

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Boulettes de crabe et aïoli

“Pour faire du belge, sauce healthy”:

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Frites de haricots princesse, mayonnaise à l’estragon

“Parce qu’on ne termine jamais sur une note salée”:

  • J'ai tout le temps
  • Abordable
  • Difficile

Pop cakes au caramel

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