Pour sa première sortie officielle en tant que Duchesse, Meghan Markle a choisi de cuisiner avec les survivantes de l’incendie de Grenfell. Pour rappel, la tour de Grenfell, à Londres, s’était embrasée en juin 2017, faisant plus de 70 morts.
Deux mois après ses fiancailles, la future Duchesse avait, en secret, rendu plusieurs visites aux familles des victimes, pour offrir son aide. Elle y a rencontré des femmes de multiples origines, qui cuisinaient ensemble plusieurs fois par semaine. Afin de lever des fonds pour les soutenir, Meghan Markle avait proposé de rassembler ces recettes familiales dans un livre de cuisine.
Une préface de Meghan Markle
C’est le premier livre auquel l’ancienne actrice de 37 ans collabore, en signant trois pages. Il rassemble 50 recettes, aux influences orientales, californiennes et mexicaines. Dans ce recueil, sobrement intitulé “Together: Our Community Cookbook”, la Duchesse de Sussex écrit dans la préface: “Je me suis immédiatement sentie connectée à cette cuisine communautaire; c’est un endroit où les femmes peuvent rire, faire leur deuil, pleurer et cuisiner ensemble”.
Un livre pour la bonne cause
L’entièreté du produit des ventes sera reversé à Hubb Community Kitchen, un centre qui distribue des repas préparés par les femmes ayant vécu l’incendie de Grenfell. Cela dans le but de permettre à cette cuisine communautaire de servir des repas jusqu’à sept jours par semaine et de s’ouvrir à de nouvelles communautés, selon le palais de Kensington.
Together: Our Community Cookbook. Disponible le 28 septembre prochain sur Amazon et en librairie.
En direct de Kensington:
The Duchess of Sussex joins Ahlam from the Hubb Community Kitchen to make green rice at today’s ‘Together’ launch celebrations #CookTogether pic.twitter.com/9spLXD2fWi
— Kensington Palace (@KensingtonRoyal) September 20, 2018
“To the women of the Hubb Community Kitchen, thank you so much for allowing me to be part of this adventure with you. I am so privileged to know you.” — The Duchess of Sussex #CookTogether pic.twitter.com/uFdmQgwdlj
— Kensington Palace (@KensingtonRoyal) September 20, 2018
“I’m so excited to see the projects you’re going to continue to do in your own community, the community at large, and also how you’re going to inspire people globally by sharing your stories and your recipes.” — The Duchess of Sussex #CookTogether pic.twitter.com/MwOMuWKNDo
— Kensington Palace (@KensingtonRoyal) September 20, 2018
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