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5 recettes italiennes piquées à Carlo de Pascale

La Cucina Italiana à portée de main

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5 recettes italiennes piquées à Carlo de Pascale dossier

Carlo de Pascale est chroniqueur culinaire, auteur et co-auteur d’une dizaine d’ouvrages. Également animateur de cours de cuisine, il a été aussi chef d’un restaurant italien à Bruxelles pendant plus de 8 ans. Voilà ses meilleures recettes, son ADN en quelque sorte.

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