4 erreurs à ne pas commettre

1. Le bol de céréales

Trop grasses et trop sucrées, les céréales sont de vraies bombes caloriques. Si vous êtes calée sur le coup, elles ne sont pour autant pas rassasiantes et vous aurez probablement faim bien avant l’heure du lunch. Il en va de même pour les céréales ventées pour leurs propriétés minceur. Optez plutôt pour un porridge à base de flocons d’avoine ou de graines de chia. Vous avez été éduquée aux Frosties? Il est temps de revoir votre copie.

2. Les tartines de pain blanc

Pain blanc + beurre, pain blanc + confiture, pain blanc + beurre + confiture… Bonjour les dégâts sur votre ligne! Préférez toujours le complet accompagné par exemple d’un peu de fromage (léger) ou de jambon cuit.

3. Le jus de fruit

C’est souvent l’indispensable du petit-déjeuner: le jus de fruit. Fuyez les jus de fruit industriels, souvent bourrés de sucre et de conservateurs. Quant au jus maison, même s’il est meilleur, il perd ses bienfaits (les fibres sont vos alliées pour bien digérer et vous rassasier) lorsque vous pressez les fruits. Si vraiment, vous avez du mal à vous passer de votre orange pressée, trichez en mettant moitié jus, moitié eau. Mais le mieux reste de consommer le fruit comme tel.

4. Les protéines oubliées

Difficile de débuter la journée par du salé? Faites un petit-déjeuner qui allie sucré et salé! Un petit-déjeuner réalisé à base d’ingrédients sucrés (pain, confiture, jus, viennoiseries…) ne suffira pas à vous caler jusqu’à l’heure du lunch car il sera digéré trop vite. Ajoutez un œuf au plat, une tranche de jambon maigre et un peu de fromage cottage à votre repas pour bien débuter la journée. Optez aussi pour l’avocat, les graines de lin, de tournesol et zappez bien entendu les fromages riches en calories et la charcuterie.

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