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On a testé pour vous: le Menu du marché au Steigenberger Wiltcher's

Bonne adresse à Bruxelles

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On a testé pour vous: le Menu du marché au Steigenberger Wiltcher's Article

Situé sur l’avenue Louise, en plein cœur de Bruxelles, tout le monde ou presque connait le célèbre Steigenberger Wiltcher's. On ne vous apprendra rien en disant que vous pouvez y séjourner, mais saviez-vous que vous pouviez y prendre le lunch en toute tranquillité?

Vous n’avez jamais passé les portes du Steigenberger Wiltcher’s? Voici 3 bonnes raisons de s’y attabler pour partager un Menu du marché lors de votre prochaine virée shopping dans la capitale.

Un lunch rapide et savoureux

Une pause entre deux rendez-vous, un petit creux lors de votre virée shopping et l’envie de vous faire plaisir avec un repas chaud digne de ce nom? Poussez les portes du Loui Bar & Restaurant. Ici, pas d’attente interminable, le Menu du marché est servi rapidement, sans chichis et avec le sourire.

Fraîcheur et qualité des produits

Le chef élabore de nouvelles recettes chaque semaine, pour proposer un menu avec des produits frais, de saison. Fin gourmet ou amateur de bonnes choses, le menu vous plaira. Nous avons aimé l’originalité de l’entrée, les différentes saveurs du plat principal et la gourmandise du dessert. Pour vous donner une idée, voici le menu que nous avons testé (et approuvé):

Entrée:
 couteaux de mer au beurre d’ail et zeste de yuzu
Plat principal: veau braisé, champignons de nos forêts et jus de truffe ou filet de maquereau, choux romanesco et jus de tomates confites
Dessert: dôme framboise & coulis de fruits rouges

Les boissons sont à la carte, et les cocktails sans alcool sont parfaits pour égayer la pause déjeuner.

Cadre et service

Ne vous laissez pas freiner par l’imposante entrée de l’hôtel, le cadre du restaurant est plus décontracté à l’intérieur qu’il n’y paraît. Chaises et banquettes en cuir, fausse cheminée, tout invite au calme, de la musique d’ambiance au service. Les serveurs sont accueillants, souriants, aux petits soins, et ça fait du bien!

Informations complémentaires

> Le Menu du marché est au prix de 38€ et comprend entrée + plat + dessert.
> Disponible du lundi au dimanche, pour le lunch et le diner.
> Réservation+ 32 2 542 48 37 ou loui.brussels@steigenberger.com

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